スタッフブログ
  • 日本酒 おすすめ。

    今週のおすすめ日本酒です。

    美味い肴と待ってます!

    . . . 2018年04月05日更新
  • 自家製つくね。

    豊富な単品メニューから人気の自家製つくねのフライパン焼きをご紹介。

    焼酎のおつまみに最適です。

    . . . 2018年03月21日更新
  • やっぱり手作り。

    モッチリふっくらした手作りの餃子、たまりません。

    . . . 2018年03月14日更新
  • 七五三

    昨日は七五三のご予約を頂きました。

    前菜からお刺身、海老しんじょうなど、手間ひまかけた7品とシメは焼きたてのガトーショコラ。

    お客様に喜んで頂きました。

    ありがとうこざいます。

    . . . 2017年11月05日更新
  • カンパチカマ焼き&手作り餃子。

    日本酒にピッタリのカンパチカマ焼き。

    自家製餃子も作っちゃいました!

    プリプリでツマミに最高です。

    . . . 2017年11月04日更新
  • 個室居酒屋 燦別館。

    和、洋、中の単品メニューが増えました。

    燦本館で人気の油淋鶏始め、海老のマヨネーズ炒め、燦々サラダなどフルラインナップでご来店をお待ちしております。

    ちょっとずつ新メニューをご紹介!料理長 佐藤がイチオシの油淋鶏。

    燦本館の一番人気メニューでした。

    . . . 2017年11月03日更新
  • 旨い酒と肴

    燦別館では、単品メニューを一新しおつまみ類が増えました。

    オススメの日本酒とお楽しみください。

    . . . 2017年10月28日更新
  • 白鵬登場!

    白鵬の手形 頂きました。

    デカイ!

    . . . 2017年10月11日更新
  • 法事のご予約。

    今日は法事のご予約を頂きました。
    雨の中、遠方からお越し頂きありがとうございました。

    明日18日らは、本館、別館ともお休みさせて頂きます。

    . . . 2017年09月17日更新
  • もうすぐ新米。

    先日、稲刈りの手伝いに大子へ行ってきました。

    もうすぐ新米が届きます。

    大子のお米は風味も食味も良く、人気です。

    ランチはもとより、燦のご飯はこの米を使っています。

    . . . 2017年09月15日更新
  • おすすめの日本酒。

    おすすめの日本酒、入りました。

    . . . 2017年09月13日更新
  • 接待のご予約。

    今日は接待のご予約を頂きました。

    個室で前菜から7品、エビス生ビールと山桃桜

    (ゆすら)でお楽しみ頂きました。

    写真は、今日お出しした一品の真鯛のポワレ 夏野菜添えです。

    . . . 2017年08月24日更新